CHÄS CHUCHI GERSBACH

VON DER MILCH ZUM KÄSE

Unsere Käserei wurde 1996 im Golddorf Gersbach eröffnet, einer kleinen Gemeinde, die auf der „Sonnenterasse“ des Schwarzwaldes liegt. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet ausschließlich naturbelassene Milch aus der örtlichen Landwirtschaft auf traditionelle, handwerkliche Weise zu Weichkäse, Schnittkäse, Frischkäse und Joghurt.