Gitzi-Ziegencamembert

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Was gibt es Schöneres für eine Ziege als sich bei frischem Schwarzwaldwind die Sonne auf das Fell scheinen zu lassen und bunte Wiesenkräuter zu genießen? Gutes Heu gibt guten Ziegenkäse. Zweimal am Tag werden die Ziegen gemolken. Aus der frischen Ziegenmilch wird in der eigenen Käserei der leckere Ziegenkäse hergestellt. Dieser hat im Reiferaum Zeit, sein volles Aroma zu entwickeln, sodass wir für ein wertvolles Naturprodukt garantieren.

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Artikelnummer 16 Kategorie

6 km von Freiburg entfernt, liegt unser Hof mitten im südlichen Schwarzwald, eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern, mit einem fantastischen Ausblick. Bei uns auf dem Bauernhof leben neben unseren Ziegen und Ziegenböcken, Molke-Schweine, Hasen, Katzen und unser Hund Djego. Unser Ziegenhof wird seit 2001 nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, das heißt, artgerechte Tierhaltung, große Weideflächen und respektvoller Umgang mit den Tieren. Im Jahre 2007 wurde der Ringlihof Mitglied bei Bioland.

Was gibt es Schöneres für eine Ziege als sich bei frischem Schwarzwaldwind die Sonne auf das Fell scheinen zu lassen und bunte Wiesenkräuter zu genießen?

Gutes Heu gibt guten Ziegenkäse. Zweimal am Tag werden die Ziegen gemolken. Von den vielen Litern frischer Ziegenmilch werden in der eigenen Käserei die verschiedensten leckeren Ziegenkäse hergestellt. Der handgeschöpften Ziegenkäse hat im Reiferaum Zeit, sein volles Aroma zu entwickeln. Wir garantieren für ein wertvolles Naturprodukt. Unsere Ziegen und Ziegenmilchprodukte unterliegen den regelmäßigen Bioland Kontrollen und Richtlinien.
Mit der Heugewinnung und Beweidung wird das typische Landschaftsbild unseres geliebten Schwarzwaldes erhalten.

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