Schweizer Emmentaler
€1,85 – €18,50
Der König der Schweizer Käse. Seinen Namen hat der berühmte Käse vom Tal mit dem Fluss Emme im Kanton Bern erhalten. Dort kann die Käseherstellung bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Emmentaler AOP wird heute in rund 120 Dorfkäsereien hergestellt aus frischer, unbehandelter Milch von Kühen, die Gras und Heu fressen, aber nie Silofutter.
Da die Portionieren dieses Produkts natürlichen Schwankungen unterworfen ist sind diese Mengen ca.-Angaben. Sie bezahlen aber immer nur das garantierte Gewicht – geliefert bekommen Sie in der Regel ein höheres Gewicht.
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